133ème jour
NOUVELLE PHASE DE PERTE DE POIDS : PROTIDOSE DE EDEL
Histoire de varier les menus et de relancer un peu "la machine", j'inaugure une nouvelle cure, toujours chez Edel.
le principe : cure sur 14 jours, comprennant une alimentation "normale" (pas de plats tout prêts) à laquel on ajoute 2 sticks de protéines / jour.
le programme :
petit déjeuner :
- café ou thé sans sucre
- 60g de pain complet ou 1/4 de bagette complète ou 6 biscottes complètes
- 1 noix de beurre ou de margarine allégée (15 ou 30%)
- 200ml de lait écrémé
- 1 verre de jus de fruit, fais ou industriel, mais sans sucres ajoutés ou 1 smoothie, ou une compote sans sucre ajouté
+ 1 STICK DE PROTÉINES*
collation matin :
- thé ou café sans sucre ou 1 grand verre d'eau
- 1 laitage à 0%
déjeuner :
- 100 g de crudités
- 100 g de viande ou poisson ou œufs
- 150g de légumes verts
- 30 g de féculents complets
- 1 fruit ou une compote sans sucre
- 1cc café huile ou crème allégée
collation après midi :
- thé ou café sans sucre ou 1 grand verre d'eau
- 1 laitage à 0% ou compote sans sucre
dîner
- 100g viande ou poisson ou œufs
- 250 g de légumes verts
- 1 laitage 0%
- 1 fruit ou une compote sans sucre
- 1cc café huile ou crème allégée
+ 1 STICK DE PROTÉINES*
*le stick se mélange aux boissons à l'aide d'un shaker (fourni) et peut être consommé froid (jus de fruits, yaourts)ou réchauffé (soupes, lait), il n'a ni odeur, ni saveur
le goût des plats Edel
Les plats Edel, sont des plats préparés hyperprotéinés, à réchauffer au micro ondes ! Alors, ne perdons pas de vue qu'ils ne peuvent avoir la même saveur que des plats maison (je dois dire que l'utilisation des plats cuisinés ne fait pas partie de ma culture culinaire, je ne cuisine que du frais !!!!), que certains sont meilleurs que d'autres, que leur aspect est parfois... surprenant !
mon classement :
les acceptables, pas mauvais
1. la paëlla
2. thon des îles
3. couscous
4. chili con carne
5. pastas sauce basquaise
6. boeuf bourguignon
7. pastas sauce 3 fromages
les moyens :
8. torsades bolognaise
9. gratin de poisson
10. purée de pommes de terre au poulet
11. pastas sauce champignons
12. poulet pomme de terre fromage
les pas terribles !
13. pastas sauce indienne
14. brandade de poissons
15. mouliné boeuf carottes
16. supême de pois cassés
ceux que je n'ai pas encore goûtés :
pastas sauce ratatouille
pastas sauce nappolitaine
pastas sauce bolognaise
et pour finir, l'omelette, lyophilisée, c'est particulier (j'ai l'habitude des oeufs de mes poules !!!!....) mais bon, une fois l'effet de surprise passé, c'est acceptable, d'autant qu'on eut y rajouter des choses, herbes, champignons, tomates ....
LE COÛT du régime
POUR RIRE !!! J'ai calculé : ça coûte 21,94 le KG ...perdu !!! lol (moitié moins quand même que le filet de boeuf ! re lol)
Total dépensé depuis le début (sachant qu'il me reste de quoi tenir encore 2 semaines !) : 527,34 euros
prix moyen de 6,27 euros/jour, 43,90 euros/semaine, il faut ajouter les légumes verts et les yaourts !
En règle générale, j'essaie de profiter des promotions (il y en a souvent), par exemple en ce moment, 1 cure Edel saveurs achetée = la 2ème à 50%)
1ère commande (10.08.09) : boîte Edel Saveurs : 64,90 (en promo) pour 1 semaine de repas
2ème commande (10.09.09) : 97,65
| PRODUIT | QUANTITÉ | PRIX |
| Boisson Petit-déjeuner - Saveur CAPPUCCINO | 1 | 16.12 € |
| Plats cuisinés - Purée Pomme de terre-Poulet - 3 doypacks | 1 | 14.90 € |
| Plats cuisinés - Thon des îles - 3 barquettes | 1 | 16.90 € |
| Plats cuisinés - Couscous saveur orientale - 3 Doypacks | 1 | 16.90 € |
| Etui 5 sachets - Potage saveur CHAMPIGNON | 1 | 9.90 € |
| Etui 5 sachets - Potage saveur ORIENTALE | 1 | 9.90 € |
| Biscuits cacao-noisettes-Boîte de 4 sachets de 4 biscuits | 1 | 4.13 € |
| En cadeau : Crousti Choco Peanut - Cadeau | 1 | 0.00 € |
3ème commande (23.09.09) : 52,60
| PRODUIT | QUANTITÉ | PRIX |
| Plats cuisinés - Boeuf Bourguignon - 3 barquettes | 1 | 16.90 € |
| Plats Cuisinés - Lot de 3 Pastas + 3 Sauces Fromages | 1 | 16.90 € |
| Etui 5 sachets - Potage saveur VOLAILLE | 1 | 9.90 € |
4ème commande (26.09.09) :139,40 (cure Edel Lite : 1 achetée = 1 gratuite)
| PRODUIT | QUANTITÉ | PRIX |
| Salade Repas Minceur - Salade au Surimi aux légumes | 1 | 5.90 € |
| Salade Repas Minceur - Salade Poulet Exotique au blé | 1 | 5.90 € |
| Etui 5 sachets - Potage saveur CHAMPIGNON | 1 | 9.90 € |
| Plats cuisinés - Gratin de poisson - 3 barquettes | 1 | 16.90 € |
| Plats cuisinés - Purée Pomme de terre-Fromage - 3 doypacks | 1 | 14.90 € |
| EDEL Lite : Cure de 7 jours - Phase de perte de poids | 1 | 77.00 € |
| En cadeau : EDEL Lite : Cure de 7 jours - Phase de perte de poids | 1 | 0.00 € |
| En cadeau : Plats Cuisinés - Lot 1 Pasta + 1 Sauce Basquaise | 1 | 0.00 € |
5ème commande (18.10.09) : 114,80 (promotion sur les plats cuisinés)
| PRODUIT | QUANTITÉ | PRIX |
| Plats Cuisinés - Lot de 3 Pastas + 3 Sauces Champignons | 1 | 13.52 € |
| Plats Cuisinés - Lot de 3 Pastas + 3 Sauces Indiennes | 1 | 13.52 € |
| Plats cuisinés - Chili con carne - 3 Barquettes | 1 | 13.52 € |
| Plats cuisinés - Paëlla - 3 Doypacks | 1 | 13.52 € |
| Plats cuisinés - Thon des îles - 3 barquettes | 1 | 13.52 € |
| Salade Repas Minceur - Taboulé au Poulet Saveur Orientale | 1 | 5.90 € |
| Etui 5 sachets - Potage saveur ORIENTALE | 1 | 9.90 € |
| Etui 5 sachets - Potage saveur LEGUMES | 1 | 9.90 € |
| Boisson Petit-déjeuner - Saveur CARAMEL | 1 | 21.50 € |
6ème commande : 25.10.09 : 98,37
| PRODUIT | QUANTITÉ | PRIX |
| Etui 5 sachets - Potage saveur TOMATE | 1 | 7.92 € |
| Barre WEEK Snack Kit Grignotage 7 jours | 1 | 9.95 € |
| Biscuits Morceaux d'Orange confits-Boîte de 4 sachets de 4 biscuits | 1 | 5.50 € |
| Biscuits cacao-noisettes-Boîte de 4 sachets de 4 biscuits | 1 | 5.50 € |
| Plats cuisinés - Purée Provençale - 3 doypacks | 1 | 14.90 € |
| Salade Repas Minceur - Salade de Thon à la Mexicaine | 1 | 5.90 € |
| 1 Boîte - Détoxe 5.5 Soir (28 jours) | 1 | 19.90 € |
7ème commande (05.11.09) : 50,20 (promotions sur desserts et biscuits sucrés)
| PRODUIT | QUANTITÉ | PRIX |
| Boisson Petit-déjeuner - Saveur CARAMEL | 1 | 16.12 € |
| Biscuits Morceaux d'Orange confits-Boîte de 4 sachets de 4 biscuits | 1 | 4.13 € |
| Barre WEEK Snack Kit Grignotage 7 jours | 1 | 7.46 € |
| Desserts hyperprotéinés - Crèmes à l'Ancienne - Lot de 2 | 1 | 4.42 € |
| Desserts hyperprotéinés - Fondants de Poires au Chocolat - Lot de 2 | 1 | 4.42 € |
| Desserts Hyperprotéinés - Crousti Nappés | 1 | 4.75 € |
8ème commande (14.11.09) : 74,12
| PRODUIT | QUANTITÉ | PRIX |
| Plats cuisinés - Mouliné Boeuf-Carotte - 3 doypacks | 1 | 14.90 € |
| Plats cuisinés - Paëlla - 3 Doypacks | 1 | 13.52 € |
| Plats cuisinés - Boeuf Bourguignon - 3 barquettes | 1 | 16.90 € |
| 1 Boîte - Equilibre 5.5 Midi (28 jours) | 1 | 19.90 € |
résumé rapide
Le régime hyper protéiné Edel :
le principe : des plats hyper protéinés, pas de sucres (rapides), pas de graisses (lipides).
basé sur des cures :
* perte de poids : 7 jours (en moyenne perte de 4kg annoncée) à renouveler jusqu'à atteindre l'ojectif
souhaité en alternant phases de stabilisation et phase de perte de poids
* stabilisation : 10 jours, réintroduction des fruits, des légumes interdits en phase de perte de poids et des céréales + quelques produits laitiers
*consolidation : 28 jours à faire une fois le poids visé atteint
En pratique :
Phase de perte de poids : les cures sont composées de plats tout prêts et livrés avec un guide d'utilisation, où les menus quotidiens sont établis et un shaker/doseur. 3 présentations, doses lyophilisées (petit déjeuner, potages, omelettes), plats préparés en barquettes micro ondables et doypaks (sachets micro ondables) (certains plats comme les purées et les pâtes et les sauces pour les pâtes), des boîtes (salades). + des légumes verts à volonté qu'il faut préparer !
J'aime parce que ayant une famille à nourrir, je n'ai pas à imaginer plusieurs menus, je n'ai qu'à suivre le plan et c'est rapide :
*pour les potages et les petits déj : 200ml d'eau dans le shaker, la dose de poudre, on secoue, on passe 1 mn au micro ondes et on verse dans une tasse ou une assiette,
*pour les omelettes, on verse 100 ml d'eau dans le shaker, on ajoute la poudre, on secoue et on verse dans une poêle à revêtement anti adhésif, on peut même en faire des œufs brouillés, en cuisant la préparation dans le shaker, 2 mn au micro ondes, puis on fouette.
*pour les barquettes, on perce quelques trous, on passe 2 mn au micro ondes, on verse dans une assiette (quoique pour être franche, il m'est arrivé de manger dans la barquette quand j'étais seule !!! 
),
*pour les doypaks, on coupe sur 2 cm le haut, on passe 2 mn au micro ondes et on verse dans une assiette (là, pas le choix ! lol),
*enfin, si ce sont des pâtes, on verse dans lune boîte hermétique, puis on vide le sachet de sauce (froid) dessus, on secoue énergiquement et c'est prêt ! magique, non ?
Et puis globalement, les saveurs sont variées et acceptables, voire même quelques plats franchement bons !
phase de stabilisation : on compose ses menus en suivant le guide et les tableaux de valeurs énergétiques, il y a même des recettes, ou on opte pour le programme Edel lite stabilisation 10 jours, clés en mains
mais ça ressemble beaucoup à la cure perte de poids, alors, je préfère consommer un plat Edel de temps à autre et cuisiner un peu pour le plaisir et pour varier .
Phase de consolidation : même principe que pour la stabilisation avec davantage d'aliments autorisés et une journée par semaine de type phase de perte de poids, existe aussi en Edel Lite consolidation 28 jours.
Je ne peux pas encore vous en parler, ayant encore 37,2 kg à perdre pour atteindre mon objectif !!! 
Jusqu'alors, j'ai testé "Edel saveurs intenses" et "Edel lite" (en cours) + quelques plats Edel "à la carte.
phase de stabilisation
pour la phase de stabilisation, Edel propose des menus entre 800 et 900 Kcal/jour
composés de :
protéines : entre 73 et 105 g
glucides :entre 72 et 96 g
lipides :entre 12 et 20g
le tout est de tenir compte, des bonnes et mauvais protéines, lipides, glucides !
Petit guide :
Les glucides (hydrates de carbone):
présents dans les aliments tels que les fruits, légumes, pain complet et cerces, constituent la base d'un régime sain. Les glucides ne font pas nécessairement grossir. Ils fournissent de l'énergie au corps, ainsi que des vitamines, des minéraux et des fibres. Cependant, ils devraient être consommes avec modération et il est conseille d'éliminer la consommation de glucides raffines (à haute teneur en sucre) tels que riz blanc, pommes de terre, beignets, pâtisseries au pain blanc.
Toujours privilégier la consommation de glucides non raffines (à faible teneur en sucre), tel que riz complet, pains complets ... N'oubliez pas que les grains de céréales qui ont été moulus en farine blanche ont la valeur nutritive du sucre de table. Ces glucides «raffinés» sont digérés trop rapidement et sont absorbes par le sang sous forme de glucose. L'organisme doit alors secréter de l'insuline pour éliminer cet excès de glucose dans le sang, et le stocker ensuite sous forme de graisse. En revanche, les farines complètes se décomposent plus lentement dans le système digestif et devraient être préférées à chaque fois que cela est possible. Privilégiez également les aliments naturels et/ou issus de l'agriculture biologique.
Mauvais sucres : Les produits sucres (pâtisserie, chocolat, biscuit ...) et céréales raffinées (pâtes, riz et pain blancs) sont dépourvus de vitamines et minéraux, mais riches en glucides simples néfastes pour la santé : en affluant dans le sang, ils perturbent le taux de glycémie, engendrent des fringales et se transforment en graisse.
Bons sucres : Il s'agit des hydrates de carbones au sucres lents : fruits et légumes, pain complet, céréales non raffinées (riz, avoine, quinoa ...) ... D'un traitement facile pour l'organisme, ces sucres fournissent une énergie durable, qui permet au cerveau et aux muscles de fonctionner.
Les principales sources de protéines
sont la viande, le poisson, les œufs, le tofu et les fruits de mer.
Il est recommande d'associer le soja aux céréales afin d'obtenir une source de protéines hautement nutritive.
Choisissez des viandes maigres, de la volaille sans peau, du poisson, du tofu et des produits à base de soja.
Il n'est pas nécessaire d'éviter la viande rouge si celle-ci est maigre. La viande rouge est une bonne source de fer.
Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez consommer des fromages maigres, des œufs, des légumes, du soja, du tofu.
Mauvaises protéines : Un excès d'aliments d'origine animale à haute teneur en protides et en graisses (produits laitiers, viande rouge) acidifie le sang, abaisse le taux de calcium, fatigue les reins et le foie.
Bonnes protéines : D'excellente valeur nutritionnelle, les protéines végétales (graines, céréales, légumes secs, soja ...) sont faciles à assimiler, contrairement aux viandes. Pensez aussi aux poissons maigres au gras, et aux coquillages, également bans pour la santé. En effet, le poisson sauvage et les fruits de mer contiennent des matières grasses non saturées qui contribuent à diminuer le taux de cholestérol dans le cadre d'un régime alimentaire adapte. Il est recommande de manger du poisson et des fruits de mer riches en acides gras oméga 3 au moins deux fois par semaine.
Viande maigre = volaille, veau, viande rouge (morceaux maigres).
Toutes les graisses
apportent beaucoup de calories et doivent être consommées avec modération, mais elles ne doivent pas être supprimées car elles sont une excellence source de vitamines A et E. Réduire votre apport quotidien en graisses est une des modifications importantes que vous pouvez apporter à votre régime alimentaire afin de réduire votre apport en calories «cachées».
Mauvaises graisses : Les graisses des produits laitiers (beurre, fromage ...), viandes grasses (bacon, viande rouge ...) et certaines huiles végétales (noix de coco, palme et toutes les huiles végétales hydrogènes) sont riches en matière grasse saturée et devraient être évites. Les médecins savent depuis plus de 40 ans que ces graisses saturées augmentent les niveaux de mauvais cholestérol et favorisent les maladies coronariennes. Préférez la margarine (graisses végétales) au beurre (graisses animales), si vous avez un taux de cholestérol éleva.
Bonnes graisses : Toutes les graisses ne sont pas malsaines. Les études ont montre que les huiles trouvées dans le poisson, les noix et certains légumes peuvent protéger contre certaines maladies cardio-vasculaires. Ces huiles sont généralement celles qui sont riches en acides gras Oméga 3 telles que, par exemple, l'huile de colza ou l'huile d'olive. Essayez d'utiliser les graisses non cuites aussi souvent que possible pour conserver leurs avantages nutritionnels. II est recommande de varier les huiles végétales (huiles d'olive, de colza, de tournesol, etc.) même si les avantages de l'huile d'olive pour la santé ont été largement étudies et démontres dans le cadre du régime méditerranéen. Les études épidémiologiques ont montre que sa consommation était liée à une réduction des risques de maladies cardio-vasculaires. L'huile de colza est également reconnue pour réduire le niveau de mauvais Cholestérol HDL. Les acides gras essentiels que contiennent les oléagineux (noix, noisette...), avocats et poissons gras sont indispensables : ils aident à perdre du poids, réduisent le taux de cholestérol et nourrissent la peau, les cheveux et les tissus osseux.
les légumes
Ils sont pauvres en calories et apportent beaucoup de vitamines, de sels minéraux et d'anti oxydants, ainsi que des fibres (faites attention aux sauces et à l'assaisonnement !). Choisissez des légumes frais ou congelés plutôt qu'en conserve car ifs contiennent plus d'éléments nutritifs et moins de sel que les légumes en conserve. Vous n'êtes pas limite en ce qui concerne la quantité de légumes verts que vous pouvez manger et notamment :
Asperge - Champignon - Épinard - Tomate - Brocolis - Courgette - Poivron - Aubergine - Chou-fleur - Haricot vert - Laitue -Concombre - Endive - Radis ...
En général, les tuberculeux contiennent plus de sucre et devraient par conséquent être évites pendant la phase de la cure mais pourront être consommés modestement par la suite (pas plus de 200 g). Parmi ces légumes, citons :
Betteraves - Carottes - Navets - Avocats - Maïs ...
Les produits laitiers apportent du calcium et des protéines, mais peuvent cependant avoir une teneur élevée en matières
grasses saturées.
Dans la mesure du possible, il est préférable de consommer des produits laitiers allégés ou pauvres en matière grasse.
Les fromages ont habituellement une teneur élevée en matière grasse et doivent être consommés avec modération.
Les boissons au soja sans cholestérol (sans sucre ou avec des substituts de sucre) peuvent remplacer avantageusement certains produits laitiers.
Les fruits
Choisissez des fruits frais plutôt que des jus en boite ou des fruits secs. Les fruits frais contiennent plus de fibres et moins de sucre. " est fortement recommande de consommer des fruits quotidiennement pour leur apport en vitamines, en fibres et en antioxydants. " est généralement conseille de consommer des fruits au petit déjeuner ou au déjeuner plutôt que le soir en raison de leur teneur en sucre et de se limiter à 150 grammes par prise. On peut consommer avec modération tous les jus de fruits naturels sans ajout de sucre (100 ml par jour).
(source :livret "guide minceur" fourni avec la cure EDEL'Saveurs)
j'ai donc essayé d'élaborer des menus en m'inspirant des propositions du livret et en tenant compte de ces conseils :
LUNDI : (je suis un peu en dessous, mais c'est déjà pas mal !)
matin : 1 mug (20cl) de lait écrémé + 2 cc à café de Ricoré + 30g de pain complet (2 tranches) + 60g de chèvre frais
midi : salade de tomates (sans huile),1 petite tranche de filet de bœuf froid (100g), 50g de pâtes complètes cuites, 1 yaourt 0% aux fruits.
soir : soupe aux choux (Gaylord), 1 petit bocal d'asperges (125g), 1 tranche de jambon de dinde, 200g d'aubergines cuites sans matière grasse, 125g de fromage blanc à 0% et pour le plaisir, 1 verre (12,5 cl) de Sauvignon blanc.
Total énergétique :
Calories = 741 kcal
Glucides = 69 g
Protéines = 72 g
Lipides = 10 g
nouvelle commande 2
Aujourd'hui j'ai refait une commande : que des plats que je n'ai pas encore goûtés
bœuf bourguignon
pastas sauces aux 3 fromages
potage à la volaille
nouvelle commande
Aujourd'hui, j'ai commandé d'autres plats pour la semaine prochaine et la suivante :
Cappuccino (exit le cacao !)
thon des îles
purée au poulet *
couscous *
potage saveur orientale
potage velouté aux champignons *
* plats que je n'ai pas encore goûtés
La cure saveur intense : les 7 premiers jours
le principe :
La cure EDEL'Saveurs 7 jours est une cure amincissante hyperprotéinée et hypocalorique avec de vrais plats cuisinés à base de recettes élaborées par des chefs.
Phase 1 : 4 jours Perte de poids
Pendant les 4 premiers jours, vos réserves en sucre sont brûlées dans les muscles et le foie.
Votre masse musculaire maigre est développée et brûle les calories, même au repos.
Phase 2 : 3 jours Stabilisation
Au cours des 3 jours suivants et pour un résultat durable, vos habitudes alimentaires se reprogramment progressivement.
Les avantages d'EDEL'Saveurs
• Edel'Saveurs est prêt à l'emploi en préparations instantanées et rapides
• Tous les plats Edel'Saveurs se conservent à température ambiante et se réchauffent au micro-ondes
• Edel'Saveurs prend en charge à 100 % votre alimentation : tous vos repas pendant 7 jours plus un guide minceur qui vous accompagne tout au long du programme
résultats annoncés :
• Edel'Saveurs a été testée cliniquement : jusqu'à 4 kilos de perte de poids en 7 jours !
en pratique :
La cure Edel Saveurs se compose ainsi :
7 Boissons Petit-déjeuner : 82 Kcal
5 saveur cacao,
2 saveur cappuccino
2 Plats cuisiné en barquettes : entre 235 et 261 Kcal
Chili con carne
Thon des îles
2 Plats cuisiné en Doypaks (sachets micro ondables) entre 237 et 250 Kcal
Suprême de Pois Cassés
Mouliné Bœuf-Carottes
Torsades Bolognaise
Purée Provençale
Brandade de poissons
7 Sachets de Potages entre 78 et 91 Kcal
3 poireaux-pommes, de terre
2 saveur orientale
2 tomate
à consommer comme suit :
tableau
à savoir une moyenne de 610 Kcal/ jour !
ATTENTION : les légumes verts c'est bien sûr sans aucune matière grasse !
les aliments suivants sont INTERDITS pendant les 7 jours :
- tout ce qui ne figure pas dans cette liste
- tous les fruits
- et les légumes suivants : avocats, carottes, betteraves, artichauts, maïs, fèves, petits pois.
Boire au moins 1,5l par jour (eau, café thé sans sucre, tisanes)
PS : ça ne ressemble pas aux photos, il s'agit de purées !
pour les yaourts ça peut être nature à 0% de matière grasse (sans
sucre), ou aux fruits à 0% de matière grasse et 0% de sucres ajoutés.
POUR MA PART VU QUE J'AI BEAUCOUP À PERDRE (objectif :- 55kg) JE VAIS DÉMARRER SUR 3 SEMAINES DE CURE STRICTE PUIS J'ALTERNERAI 2 SEMAINES DE STABILISATION/2 SEMAINES DE CURE STRICTE (jusqu'à l'obtention du résultat souhaité !)
La phase de stabilisation, consiste en des repas riches en protéines et pauvres en glucides et matières grasses, je mettrai les recettes au fil des semaines, en cas d'écart, on fait une journée de plats préparés (cure stricte)
